L'ensembe Per-Sonat, fondé en 2008 par Sabine Lutzenberger, se consacre essentiellement à la musique du Moyen-Âge et de la Renaissance, envisagée sous l'angle de diverses cultures dont elle est issue. Le concert est dédié à la mystique rhénane Hildegard von Bingen (1098-1179) et à d'autres compositeurs de la même époque.
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